本日はテーブルマナーの個人レッスンをレストランひらまつレゼルヴで行いました。
月末に某ディナーパーティーに参加をされるということで
これまで我流でしている食事の仕方が間違っていないかのチェックです。
ほとんど訂正する箇所はなく、サービスされる方への気配りも素晴らしかったです。
テーブルマナーだけではなくドレスコードに合わせた、その方のスタイルに合ったお召し物とヘアメイク提案もさせていただきました。
テーブルマナーは堅苦しい、と思われがちですが一度学べば一生役に立ちます。
そして、一流を学んでおけば
あとは応用ができる。
居酒屋には居酒屋の
カジュアルレストランにはカジュアルレストランの流儀があるので
その場に合わせて振る舞えば良い。
美しく食事をするということは自分の為でもありますが、一緒に食事をしている方への配慮でもあります。
マナーは目の前の人への気配り、心配りです。
一緒にいる方に恥をかかせないように心得ておきたいものです。